วันพฤหัสบดีที่ 16 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2555

ประโยชน์ของผักสิบชนิด ช่วยพิชิตโรคร้าย

ปกติแล้วชอบผักแทบทุกชนิด  ถึงแม้จะไม่รู้ว่ามีประโยชน์อะไรบ้าง แต่ก็ขาดไม่ได้ในอาหารแต่ละมื้อ   วันนี้ผ่านไปเจอประโยชน์ของผักสิบชนิด ที่หาได้ง่ายในท้องตลาดมาฝากค่ะ

 

1. ผักกาดขาว : ช่วยระบบย่อยอาหาร ขับปัสสาวะ แก้ไอ มีโฟเลตสูง ช่วยบำรุงคุณแม่ตั้งครรภ์
2. ต้นหอม : มีน้ำมันหอมระเหย ช่วยบรรเทาอาการหวัด และมีสารฟลาโลนอยด์ช่วยต้านมะเร็ง
3. หอมหัวใหญ่ : ช่วยลดอาการของโรคหัวใจ ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
4. คะน้า : มีแคลเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระสูง ป้องกันโรคกระดูกพรุน และมะเร็ง
5. ตำลึง : มีวิตามินเอสูง ซึ่งดีต่อดวงตา พร้อมเส้นใยจับไนเตรต ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งในกระเพาะอาหาร
6. มะระ : มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส เป็นยาระบายอ่อนๆ ถ้านำมาคั้นน้ำดื่มจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
7. บัวบก : มีวิตามินบีสูง ช่วยให้ร่างกายผ่อนคลาย บำรุงสมองและความจำ บำรุงผิวพรรณ ลดอาการอักเสบ
8. ชะอม : ช่วยลดความร้อนในร่างกาย ขับลมในลำไส้ มีเส้นใยคอยจับอนุมูลอิสระ
9. ถั่วพู : มีโปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส และสารช่วยย่อยกรดไขมันอิ่มตัว
10. ผักชี : ช่วยขับลม บำรุงธาตุ ย่อยอาหาร มีน้ำมันหอมระเหย แก้หวัด มีวิตามินเอและซีสูง

จะแถมท้ายด้วย ‘หญ้าอ่อน' ที่ช่วยเพิ่มความกระชุ่มกระชวย ช่วยให้หัวใจสูบฉีด ก็ไม่ว่ากัน! ขยิบตา

ที่มา http://guru.google.co.th

0 comments:

แสดงความคิดเห็น